3 Tempat Makan Bubur Ase Legendaris di Jakarta yang Wajib Dicoba

AKURAT JAKARTA - Bicara kuliner Betawi tidak akan pernah ada habisnya. Salah satu yang kini kian langka namun tetap dirindukan adalah bubur ase.

Bubur khas Betawi ini berbeda dari bubur ayam pada umumnya karena disajikan dengan kuah semur, daging, dan asinan sayur.

Perpaduan rasa gurih, asam dan manis menjadikannya istimewa sekaligus ikonik.

Baca Juga: Resep Bikin Sekoteng, Minuman Hangat Menyehatkan Terbuat dari Campuran Jahe hingga Kapulaga

Meski semakin jarang ditemui, di kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat, masih ada beberapa penjual bubur ase yang populer.

Berikut tiga rekomendasi tempat makan bubur ase yang patut dikunjungi:

1. Bubur Ase Bang Lopi

Baca Juga: Hujan Begini Enaknya Makan Bakso Daging Kuah Bening, Bisa Bikin Sendiri Mudah Resepnya

Bubur Ase Bang Lopi terletak di Jl. Kebon Kacang 9 No.5, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

Bubur Ase Bang Lopi dikenal memiliki sejarah panjang.

Sang penjual merupakan keturunan Betawi asli yang meneruskan usaha keluarga sejak 1960.

Baca Juga: Kreasi Tumis Kacang Panjang Simpel tapi Bikin Ketagihan

Cita rasa bubur di sini tetap terjaga, dengan kuah semur yang kental dan gurih.

Tempat ini menjadi tujuan favorit warga sekitar yang ingin menikmati bubur ase dengan nuansa autentik.

2. Bubur Ase Bu Neh

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Pamulang, Dari Mie Aceh hingga Nasi Teri Kemangi

Rumah makan ini beralamat di Jl. Kebon Kacang III No.83B, Tanah Abang, Jakarta Pusat.

Lokasinya cukup unik karena berada di sebuah gang sempit yang akrab disebut warga sebagai “gang senggol”.

Akses menuju tempat ini hanya bisa dengan berjalan kaki, sehingga pengunjung yang membawa kendaraan perlu mencari parkir terlebih dahulu.

Baca Juga: Kue Gambang: Manisnya Warisan Kuliner Betawi yang Melegenda

Meski begitu, bubur ase Bu Neh terkenal lezat dengan kuah semur yang kaya rempah, membuat perjuangan ke dalam gang terasa sangat berharga.

3. Bubur Ase Cik Lis

Berada di kawasan Kebon Melati, Tanah Abang, Jakarta Pusat, tempat ini kerap dipadati pembeli pada pagi hari dan menjadikannya destinasi sarapan populer di kawasan Tanah Abang.

Baca Juga: Tebet Punya 3 Bakery Hits, Harga Mulai Rp 12 Ribuan Saja

Bubur ase Cik Lis menawarkan cita rasa yang sederhana namun menggugah selera.

Lokasinya juga berada di dalam gang kecil, menambah kesan klasik dari warung ini.

Ketiga tempat ini menjadi bukti bahwa bubur ase masih hidup dan dicintai di tengah derasnya arus modernisasi kuliner Jakarta.

Baca Juga: Berani Coba? 5 Kuliner Ekstrem Khas Nusantara yang Bikin Penasaran

Jika Anda ingin menelusuri jejak kuliner Betawi yang unik, singgahlah ke Tanah Abang dan rasakan kelezatan bubur ase yang melegenda.(*)