Rahasia Resep Oseng Tempe Buncis Cabai Hijau, Enak Dimakan dengan Nasi Panas

AKURAT JAKARTA - Resep Oseng Tempe Buncis Cabai Hijau, mudah masak bareng keluarga di rumah. Rasanya enak banget.

Makanan oseng salah satu yang sering dibuat masyarakat Indonesia. Selain mudah, rasanya enak, cukup nasi panas istimewa.

Berikut adalah resep Oseng Tempe Buncis Cabai Hijau dikutip Akurat Jakarta dari Facebook Kuliner:

Baca Juga: Resep Sup Ayam Jagung ala Michel Alexander, Ampuh Hangatkan Badan di Musim Hujan

Bahan:

- 1/2 papan tempe, boleh lsg dipotong2 boleh juga digoreng dulu
- 100gr buncis, potong2
- 150gr daging sesetan, bisa diganti tetelan
- 100gr cabai hijau, potong2
- 2 buah cabai merah besar, potong serong
- 5 buah cabai rawit, potong serong

Baca Juga: Cara Boikot Produk Israel, Inilah Kode yang Dijual di Indonesia

Bumbu cincang halus:

- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah

Bumbu lain:

- 1 sdm saos tiram
- 3 sdm kecap manis
- Gula, garam, merica, kaldu jamur secukupnya

Baca Juga: Lokasi dan Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini, Selasa 7 November 2023

Cara membuat:

- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga garing, masukkan daging sesetan beri air secukupnya

- Kecilkan api tunggu hingga daging empuk, selanjutnya masukkan tempe, cabai hijau, cabai merah, rawit, dan juga buncis

- Bumbui dng saos tiram, kecap manis, gula, garam, merica dan kaldu jamur

- Masak hingga kuah asat dan bumbu meresap

- Sajikan bersama nasi panas
.