6 Olahan Daging Kurban Favorit Saat Idul Adha, Mana yang Paling Kamu Suka?

AKURAT JAKARTA - Perayaan Idul Adha selalu identik dengan momen berkumpul bersama keluarga sambil menikmati berbagai hidangan berbahan daging kurban.

Setelah proses penyembelihan dan pembagian selesai, dapur rumah biasanya mulai dipenuhi aroma rempah dan masakan yang menggugah selera.

Tidak sedikit orang langsung mencari inspirasi menu agar daging kurban bisa diolah menjadi sajian yang lezat dan tidak membosankan.

Menariknya, setiap daerah maupun keluarga sering memiliki menu andalan masing-masing saat Idul Adha tiba.

Mulai dari hidangan berkuah santan hingga sajian bakar yang aromanya mengundang selera, semuanya memiliki ciri khas tersendiri.

Berikut ini beberapa hidangan yang bisa dicoba dibuat saat Idul Adha tiba nanti:

1. Sate Sapi atau Kambing

Sate menjadi menu yang hampir selalu hadir saat Idul Adha.

Baca Juga: Mobil Listrik Kompak Kini Makin Berani, BYD Atto 2 Tampil Premium dengan Interior Unik dan Display Head Unit Lebih Modern

Potongan daging yang dibakar di atas bara api menghasilkan aroma khas yang menggoda selera.

Biasanya sate disajikan bersama bumbu kacang atau kecap manis lengkap dengan irisan bawang merah, cabai, dan tomat.