Hujan Begini Enaknya Makan Bakso Daging Kuah Bening, Bisa Bikin Sendiri Mudah Resepnya

AKURAT JAKARTA - Hujan Begini Enaknya Makan Bakso Daging Kuah Bening, Bisa Bikin Sendiri Mudah Resepnya

Bakso adalah makanan yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena rasanya yang enak.

Berikut adalah resep masakan bikin bakso daging kuah bening, dilnsir dari Facebook Kuliner.

Baca Juga: Resep Bikin Sekoteng, Minuman Hangat Menyehatkan Terbuat dari Campuran Jahe hingga Kapulaga

Bahan:

- 500 gram daging sapi, giling
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 butir telur
- 1 sendok makan tepung sagu
- Bahan kuah:
- 2 liter air
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Mudah Resep Peyek Udang Rasanya Gurih, Cocok Buat Cemilan Bisa Juga untuk Lauk Makan

Cara membuat:

1. Campur daging sapi giling, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, telur, dan tepung sagu. Aduk rata.

2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.

3. Rebus bakso hingga matang.

4. Untuk kuah, rebus air dengan bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk.

5. Sajikan bakso daging dengan kuah bening. (*)