Resep Sambal Remis, Enak Bareng Nasi Hangat Dijamin Boros Tambah Terus

AKURAT JAKARTA - Resep Sambal Remis, Enak Bareng Nasi Hangat Dijamin Boros Tambah Terus

Remis merupakan sumber protein jenis kerang-kerangan yang cukup digemari masyarakat Indonesia. 

Berikut dilansir dari Facebook Kuliner resep sambal remis yang enak.

Baca Juga: Resep Buntil Daun Pepaya, Rasanya Jleb di Lidah, Simak di Sini Jarang Ada yang Jual

Bahan:

1/2 kg Kerang Remis
10 bh cabe merah
1bh tomat buah
6bh bawang merah
2bh bawang putih
2lbr daun salam

Baca Juga: Resep Perkedel Tempe Enak, Tips Pakai Es Biar Renyah, Bisa Buat Lauk dan Cemilan

1btg sereh
3cm jahe *geprek
1sdm @fibercreme
gula, garam, kaldu jamur secukupnya
Air secukupnya
minyak secukupnya
*pete jika suka

Langkah:

1.Rebus sebentar kerang dgn jahe, sereh dan daun salam. Angkat lalu goreng .sisihkan.

2. Haluskan semua Bumbu lalu tumis sambelan dengan minyak sampai cabe matang. Masukkan gula garam kaldu jamur dan fibercreme, aduk rata.

3. Setelah sambel agak kering masukkan kerang yang sudah digoreng tadi dan masukkan petenya.

4. Cicipi rasanya, lalu angkat dan siap dimakan. (*)
.
.