Makan Apa yang Cocok Untuk Diet? Coba Resep Ayam Saus Krim Tomat yang Mengenyangkan Tanpa Bikin Gendut

AKURAT JAKARTA - Coba masak Resep Ayam Saus Krim Tomat bagi Anda yang ingin mencoba berdiet.

Menu Ayam Saus Krim Tomat ini dapat dimasak dengan mudah dan membutuhkan waktu memasak sekitar 20 menit.

Dalam satu resep ini bisa menghasilkan 4 porsi makan yang memiliki 324 kalori per porsinya.

Baca Juga: Resep Chicken Cheese Tornado yang Juicy dengan Keju Leleh yang Menggoda

Selain mudah, Resep Ayam Saus Krim Tomat juga menggunakan bahan yang mudah dicari.

Berikut bahan dan cara memasak Ayam Saus Krim Tomat secara lengkap:

Bahan-bahan

1 pon potongan daging ayam

¼ sendok teh garam, dibagi

¼ sendok teh merica bubuk, dibagi

½ cangkir tomat kering yang diiris tipis dan dilumuri minyak, ditambah 1 sendok makan minyak dari toples

Baca Juga: Resep Opor Ayam Enak Bisa Dibuat di Rumah, Hanya dengan 7 Langkah Mudah Ini

½ cangkir bawang merah cincang halus

½ cangkir anggur putih kering

½ cangkir krim kental

2 sendok makan peterseli segar cincang

Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Bikin Martabak Telor Anti Gagal, Bisa Dicoba Sendiri di Dapur Rumah

Cara Memasak:

1. Taburi ayam dengan masing-masing 1/8 sendok teh garam dan merica.

2. Panaskan minyak tomat kering dalam wajan besar di atas api sedang.

3. Masukkan ayam dan masak, balikkan sekali, hingga kecokelatan dan termometer baca instan yang dimasukkan ke bagian paling tebal menunjukkan suhu 165°F, total sekitar 6 menit. Pindahkan ke piring lalu sisihkan.

Baca Juga: Gampang Banget! Resep Bikin Rawon Daging Sapi Khas Surabaya di Rumah

4. Tambahkan tomat kering dan bawang merah ke dalam wajan. Masak sambil diaduk selama 1 menit. Naikkan suhu ke tinggi dan tambahkan anggur.

5. Masak sambil mengikis bagian yang kecokelatan, hingga cairan hampir menguap, sekitar 2 menit. Kecilkan api ke sedang dan aduk krim, sisa sari ayam, dan sisa 1/8 sendok teh garam dan merica; didihkan selama 2 menit.

6. Masukkan kembali ayam ke dalam wajan dan balikkan hingga terlumuri saus. Sajikan ayam dengan saus dan peterseli di atasnya. (*)