Resep Sambal Tumis Pete Enak Banget, Bikin Gak Bisa Berhenti Makan

AKURAT JAKARTA - Coba resep Sambal Tumis Pete, rasanya enek banget. Dijamin bikin gak bisa berhenti makan.

Petai atau pete adalah tanaman asli Asia Tenggara yang sering dikonsumsi, baik secara mentah atau dimasak.

Berikut adalah resep Sambal Tumis Pete seperti dikutip Akurat Jakarta dari Facebook Kuliner:

Baca Juga: Resep Bandeng Pesmol ala Betawi, Sajian Khas Tahun Baru Imlek, Oleh-oleh Buat Mertua

Bahan-bahan:

- 2 papan Pete dibelah dua
- 6 cabe merah
- 5 cabe rawit merah

Baca Juga: Gaya Tamara Dai Menjadi Nico Robin di One Piece, Cuma Unggah Dua Foto Tapi Persis Banget, Lihat Aja Nih!

- 3 bawang putih
- 6 bawang merah
- 1 tomat kecil

Baca Juga: Jelang Laga Persib Bandung Vs Persis Solo, Milomir Seslija Waspadai David Da Silva dan Ciro Alves

- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih dan tomat bila sudah halus giling jg bawang merah agak kasar.

Baca Juga: Kisah Cinta Siegfried dan Hilda, Rela Pertaruhkan Nyawa Demi Cinta di Serial Manga Saint Seiya

2. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya bila sudah panas tumis bumbu halus, beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.

3. Bila sudah berminyak tumisan sambal masukkan pete. Masak sebentar lalu matikan api.

4. Hidangkan di piring saji dan siap untuk dinikmati. Enjoy. (*)