Lebih Hemat dan Praktis Dibandingkan Delivery Order, Ini 5 Menu Makan Malam Kilat yang Bisa Jadi Andalan

AKURAT JAKARTA - Kesibukan sehari-hari memang kerap membuat waktu memasak, termasuk untuk makan malam, terasa mustahil.

Akibatnya, layanan pesan antar jadi pilihan utama karena dianggap paling cepat.

Padahal, ada banyak menu sederhana yang bisa disiapkan sendiri untuk makan malam di rumah tanpa menghabiskan banyak tenaga.

Baca Juga: Resep Kentang Mustofa Renyah Anti Gagal, Cocok untuk Stok Sahur dan Buka Puasa

Selain lebih hemat, memasak sendiri juga memberi kendali atas rasa dan kebersihan makanan yang kamu konsumsi.

1. Tumis ayam saus tiram

Salah satu pilihan yang praktis adalah tumis ayam saus tiram.

Baca Juga: Street Food Legendaris Jakarta, Destinasi Wisata Kuliner Wajib Coba bagi Pencinta Rasa Autentik

Menu ini cocok disiapkan ketika kamu hanya punya waktu singkat.

Potongan ayam ditumis bersama bawang putih hingga harum, lalu diberi saus tiram dan sedikit kecap agar rasa cepat meresap.

Api sedang sudah cukup untuk membuat ayam matang merata.

Baca Juga: Destinasi Wisata Kuliner Trend Jakarta yang Populer, Pusat Jajanan Kekinian yang Wajib Masuk Daftar Kunjungan

Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti buncis atau paprika agar menu terasa lebih seimbang.

Dalam hitungan menit, hidangan ini sudah siap disantap dengan nasi hangat.

2. Telur dadar sayur

Baca Juga: Hangat dan Mengenyangkan, Rekomendasi Menu Makanan Berkuah untuk Pagi Hari

Pilihan berikutnya adalah telur dadar sayur.

Telur menjadi bahan andalan saat ingin makan malam cepat tanpa banyak persiapan.

Telur dikocok bersama irisan daun bawang, wortel, atau kol, lalu digoreng hingga bagian luarnya matang.

Baca Juga: Bukan Sekadar Sate: 5 Tempat Legendaris yang Tetap Diburu di Jakarta Timur

Dengan api yang dijaga stabil, tekstur telur tetap lembut dan gurih. Menu ini sangat cocok ketika stok bahan di kulkas terbatas.

3. Tahu dan tempe goreng sambal kecap

Tahu dan tempe goreng sambal kecap juga tak kalah praktis.

Baca Juga: 5 Reseop Jagung Bakar Nikmat untuk Malam Tahun Baru, Pedas Manis hingga Mayones

Setelah digoreng hingga kecokelatan, tahu dan tempe langsung bisa dipadukan dengan sambal kecap dari irisan cabai, bawang merah, dan kecap manis.

Proses memasaknya singkat, namun rasanya tetap akrab dan mengenyangkan untuk makan malam.

4. Mie goreng

Baca Juga: 5 Restoran Omakase di Jakarta yang Diam-Diam Jadi Favorit Pecinta Kuliner

Jika ingin sesuatu yang hangat dan cepat, mie goreng bisa jadi pilihan.

Mie direbus sebentar lalu ditumis dengan bawang putih dan telur.

Tambahan sayur seperti sawi atau kol membuat hidangan ini lebih seimbang.

Baca Juga: Hangat dan Tenang, Ini 4 Comfort Food yang Bikin Malam Tahun Baru Lebih Nyaman

Proses memasaknya sederhana dan tidak memakan banyak waktu.

5. Sup sayur

Terakhir, sup sayur sederhana cocok untuk kamu yang ingin makan malam ringan.

Baca Juga: Cuma Beberapa Bahan, Resep Jagung Bakar Honey Butter Ini Bikin Acara Malam Tahun Baru Makin Seru

Wortel, kentang, dan kol dipotong kecil agar cepat matang.

Kaldu sederhana sudah cukup memberi rasa hangat dan nyaman.

Sup ini pas disantap setelah hari yang padat.

Baca Juga: Persiapan Bakar-bakaran Akhir Tahun? Ini Deretan Bahan Barbeque yang Wajib Ada!

Dengan memilih menu makan malam kilat biar gak perlu delivery order lagi, kamu bisa menghemat waktu dan biaya.

Kebiasaan memasak cepat di rumah juga membuat pola makan lebih teratur dan tetap praktis. (*)