Resep Cumi Balado, Gak Bakal Gagal Bikin Makan Sukses dan Nikmat!⁣ Mudah Dibikin di Rumah

AKURAT JAKARTA  - Resep Cumi Balado, Gak Bakal Gagal Bikin Makan Sukses dan Nikmat!⁣ Mudah Dibikin di Rumah

Salah satu makanan laut enak, Cumi favorit dengan tekstur unik dan rasa yang lezat banyak diminati.

Selain enak, cumi ternyata kaya nutrisi seperti protein, zat besi, dan sejumlah vitamin dan mineral lainnya.

Baca Juga: Ya Tuhan Enak Banget Ini, Resep Cumi Tinta Hitam, Bikin Boros Nasi di Rumah

Cumi dapat diolah menjadi berbagai hidangan nikmat. Salah satunya Cumi olahan di bawah ini.

Resep Cumi Tinta Hitam dilansir dari Facebook Kuliner.

Bahan:⁣

300 g daging cumi kupas (iris)⁣
1 btng daun bawang (iris)⁣
6 siung bawang merah (iris)⁣
1 btg serai (geprek)⁣
3 lbr daun jeruk ⁣
50 ml air jeruk nipis⁣
Garam ⁣
Lada ⁣
Kaldu jamur ⁣

Baca Juga: Skor Akhir Arsenal Vs Shakhtar Donetsk, Gol Bunuh Diri Jadi Modal Penting Lolos Penyisihan Grup Liga Champions
⁣
Balado:⁣

10 buah cabai merah keriting ⁣
5 buah cabai merah besar⁣
1 siung bawang putih⁣
⁣
Cara Membuat :⁣

1. Campurkan cumi dengan air jeruk nipis, sedikit garam dan lada lalu diamkan. ⁣

2. Tumis bawang merah yang sudah diiris hingga wangi bersama serai dan daun jeruk.⁣

Baca Juga: Mengenal Manga Bleach Karya Tite Kubo: Sinopsis, Tema, dan Karakter Utama

3. Lalu masukkan bumbu balado yang sudah di giling menggunakan chopper, masak hingga bau langu hilang. ⁣

4. Setelah itu masukkan cumi bersama garam dan kaldu jamur, aduk rata. ⁣

5. Setelah rata masukkan daun bawang yang sudah diiris dan masak hingga matang. Sajikan.⁣ (*)
⁣