Jakarta

Tidak Hanya Sebagai Penyedap dan Penambah Aroma Masakan, Ini 5 Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan

Mohammad Tegar Tsabitul Azmi | 8 November 2023, 21:57 WIB
Tidak Hanya Sebagai Penyedap dan Penambah Aroma Masakan, Ini 5 Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan

AKURAT JAKARTA - Cengkeh menjadi salah satu rempah yang terkenal dan banyak tumbuh subur di Indonesia, bahkan menjadi incaran penjajah pada zaman dahulu. 

Cengkeh sendiri kerap digunakan untuk penyedap dan penambah aroma masakan nusantara. 

Padahal, cengkeh memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh karena beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya. 

Oleh sebab itu, nenek moyang dulu kerap menggunakan cengkeh sebagai salah satu obat tradisional untuk berbagai penyakit. 

Baca Juga: Live Streaming Liga Champions Real Madrid Vs Braga, Los Blancos Hanya Butuh Satu Kemenangan untuk Lolos

Kini, cengkeh sendiri diolah secara modern dan diambil ekstraknya, dijadikan obat kemasan yang lebih praktis dan ekonomis. 

Lantas, apa aja sih manfaat cengkeh untuk kesehatan tubuh? Dilansir dari WebMD, berikut penjelasannya:

1. Menurunkan peradangan

Cengkeh mengandung banyak senyawa yang dikenal karena sifat anti-inflamasinya, dan eugenol adalah yang paling penting.

Kandungan ini telah terbukti mengurangi respons peradangan tubuh, yang dapat membantu menurunkan risiko masalah kesehatan seperti radang sendi dan membantu mengatasi gejalanya.

2. Menangkal radikal bebas

Cengkeh kaya dengan antioksidan, termasuk eugenol. Antioksidan membantu tubuh melawan radikal bebas, yang bisa merusak sel-sel.

Antioksidan yang ditemukan dalam cengkeh dapat membantu menurunkan  risiko terkena penyakit jantung, diabetes , dan kanker tertentu.

Baca Juga: K-Popers Merapat! Golden Disc Awards 2024 Bakal Digelar di Jakarta, Ini Daftar Harga Tiket dan Cara Belinya

3. Mengobati maag

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cengkeh dapat membantu melindungi perut dari maag. Kebanyakan maag disebabkan oleh penipisan lapisan lendir yang melindungi lapisan lambung.

4. Mengobati bisul

Penelitian awal menunjukkan bahwa makan cengkeh dalam jumlah banyak dapat mengentalkan lendir ini, menurunkan risiko terkena bisul dan membantu menyembuhkan bisul yang sudah derita.

5. Peningkatan fungsi hati

Cengkeh juga dapat membantu hati bekerja lebih baik. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa eugenol yang terdapat pada cengkeh juga dapat membantu mengurangi tanda-tanda sirosis hati dan penyakit hati berlemak. (*)

Bagikan:
  • Share to WhatsApp
  • Share to X (Twitter)
  • Share to Facebook

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.