Restoran Sederhana Buka di Australia, Cita Rasa Padang Asli Indonesia Langsung Diserbu Pengunjung

AKURAT JAKARTA - Kuliner Indonesia kembali mencatat pencapaian baru setelah Restoran Sederhana resmi membuka cabang pertamanya di Australia pada akhir Juni 2026.

Kehadiran rumah makan legendaris khas Minang ini menjadi kabar menggembirakan bagi diaspora Indonesia dan pencinta kuliner Nusantara.

Gerai pertama Restoran Sederhana Australia berlokasi di 207 Queen Street, Melbourne CBD, Victoria, yang merupakan kawasan bisnis ramai.

Sejak hari pertama pembukaan pada Jumat, 26 Juni 2026, restoran tersebut langsung dipadati pelanggan yang ingin mencicipi masakan khas Padang.

Tingginya jumlah pengunjung membuat berbagai lauk yang disiapkan habis terjual bahkan sebelum jam operasional berakhir pada malam hari.

Antusiasme tersebut menunjukkan bahwa cita rasa masakan Indonesia memiliki tempat tersendiri di tengah masyarakat Australia yang beragam.

Restoran Sederhana dikenal sebagai salah satu jaringan rumah makan Padang terbesar dan paling populer di Indonesia sejak tahun 1972.

Di cabang Melbourne ini, pengunjung dapat menikmati sekitar 40 jenis masakan khas Minang yang disajikan dengan konsep tradisional.

Menu andalan yang tersedia antara lain rendang, gulai, telur dadar Padang, daun singkong rebus, serta sambal hijau khas Minangkabau.

Sebagian besar hidangan yang disajikan diklaim memiliki cita rasa yang sangat mirip dengan menu yang tersedia di Indonesia.

Konsistensi rasa tersebut dijaga melalui penggunaan bumbu asli yang didatangkan langsung dari Indonesia secara berkala.

Langkah ini dilakukan agar pelanggan tetap dapat merasakan keaslian masakan Minang meski berada jauh dari tanah air.

Konsep penyajian makanan juga tidak banyak berubah dan tetap mengikuti tradisi rumah makan Padang yang sudah dikenal luas.

Pelanggan dapat memilih lauk yang diinginkan terlebih dahulu sebelum melakukan pembayaran dan menikmati hidangan di meja.

Harga makanan yang ditawarkan cukup beragam dengan kisaran mulai dari 4,5 dolar Australia hingga 16 dolar Australia per porsi.

Baca Juga: Hasil Inggris vs RD Kongo Piala Dunia 2026: Brace Harry Kane bawa The Three Lions Comeback 2-1 atas The Leopards

=====

Pilihan harga tersebut membuat berbagai kalangan dapat menikmati masakan khas Indonesia dengan lebih mudah dan nyaman.

Popularitas restoran ini bahkan membuat pengelola beberapa kali menyesuaikan jam operasional untuk menjaga ketersediaan makanan.

Kesuksesan pembukaan cabang pertama di Melbourne menjadi sinyal positif bagi ekspansi kuliner Indonesia di pasar internasional.

Manajemen Restoran Sederhana menargetkan pembukaan gerai berikutnya di kota besar Australia seperti Sydney dan Perth.

Strategi pengembangan tersebut menyasar sekitar 60 persen diaspora Indonesia yang menetap di berbagai wilayah Australia.

Sementara itu, sekitar 40 persen target pasar lainnya berasal dari warga lokal yang menyukai makanan bercita rasa pedas.

Melalui ekspansi ini, Restoran Sederhana tidak hanya menjual makanan, tetapi juga memperkenalkan budaya kuliner Indonesia.

Kehadirannya di Australia menjadi bukti bahwa masakan Padang mampu bersaing dan diterima di pasar kuliner global.

Dengan resep autentik dan cita rasa khas yang dipertahankan, Restoran Sederhana membawa kebanggaan Indonesia ke panggung dunia. (*)