Rahasia Kayu Manis, Rempah Dapur yang Punya Manfaat Tak Terduga

AKURAT JAKARTA - Kayu manis merupakan salah satu rempah yang mudah ditemukan dan sering digunakan dalam berbagai olahan makanan maupun minuman.

Di pasaran, kayu manis tersedia dalam beragam bentuk, mulai dari kulit kering, bubuk, hingga minyak esensial.

Salah satu cara paling umum mengonsumsinya adalah dengan menyeduhnya dalam air panas menjadi teh kayu manis yang hangat dan menenangkan.

Baca Juga: Tua-tua Keladi: 8 Pesebakbola Berusia di Atas 40 Tahun Ini Masih Main di Piala Dunia, Terbaru Edin Dzeko dari Bosnia

Tak hanya memberikan aroma khas, kayu manis juga mengandung senyawa aktif seperti cinnamaldehyde dan cinnamic acid yang memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Berikut beberapa manfaat kayu manis yang perlu kamu ketahui:

1. Menjaga kesehatan jantung

Baca Juga: Hadiri Halal Bihalal PGRI Pagedangan, Bupati Tangerang Komitmen Perluas Program Beasiswa Anak Tak Mampu Hingga ke Luar Negeri

Kayu manis diketahui dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Kandungan cinnamaldehyde dan cinnamic acid berperan dalam menstabilkan tekanan darah serta membantu melemaskan pembuluh darah.

Selain itu, senyawa ini juga dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol dan lemak dalam darah.

Baca Juga: Sering WFC di Kafe? Ini 5 Etika Pesan Makan Saat Work from Cafe yang Wajib Kamu Tahu!

Kondisi seperti hipertensi dan kolesterol tinggi memang menjadi faktor utama pemicu penyakit jantung, termasuk gagal jantung hingga stroke.

2. Membantu mengontrol diabetes

Kayu manis sering disebut aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Baca Juga: Jangan Dianggap Sepele! Ini Bahaya Mi Instan yang Jarang Kamu Sadari