4 Restoran di Jakarta yang Masih Menjual Menu Nasi Ulam, Kuliner Betawi yang Kian Langka: Ada yang Buka 24 Jam!

AKURAT JAKARTA - Nasi Ulam Betawi adalah varian dari hidangan nasi ulam yang berasal dari budaya kuliner Betawi, yaitu suku asli yang tinggal di Jakarta, Indonesia.

Hidangan ini memiliki ciri khas tersendiri yang mencerminkan campuran budaya Melayu, Tionghoa, Arab, dan Eropa yang khas dari Jakarta.

Secara umum, Nasi Ulam Betawi tidak jauh berbeda dengan nasi ulam pada umumnya, namun memiliki sentuhan dan variasi rasa yang khas sesuai dengan selera dan bahan-bahan yang tersedia di daerah Betawi.

Baca Juga: JANGAN KETINGGALAN! Ada Job Fair di Mal Season City Jakarta Barat, Sediakan 2.396 Lowongan Kerja, Cuma Sampai Besok

Biasanya, Nasi Ulam Betawi menggunakan bahan-bahan seperti daun kemangi, daun selasih, serai, bawang merah, bawang putih, cabai, dan ikan teri yang telah diasinkan atau digoreng kering.

Namun, terkadang ditambahkan juga dengan bahan-bahan lain yang khas dari Betawi.

Nasi Ulam Betawi sering kali disajikan dengan lauk pauk khas Betawi seperti sambal terasi, telur balado, ayam goreng, atau tempe goreng.

Baca Juga: Daftar Bakso Enak di Jakarta Selatan yang Wajib Dicoba, Jaminan Jadi Langganan

Rasa yang khas dan aroma rempah-rempah yang segar membuat hidangan ini sangat diminati oleh orang-orang yang menyukai kuliner tradisional Betawi.

Nasi Ulam Betawi tidak hanya lezat secara kuliner, tetapi juga merupakan bagian dari warisan budaya dan identitas kuliner yang penting bagi masyarakat Betawi dan Indonesia secara keseluruhan.

Makanan tradisional Betawi ini kian langka di Jakarta. Nasi putih dicampur dengan berbagai lauk dan rempah-rempah, dengan taburan daun pegagan (centella asiatica) atau kemangi di atasnya.

Baca Juga: BERHADIAH PULUHAN JUTA! Lomba Foto Color of Jakarta Kembali Digelar, Simak Persyaratan dan Cara Daftarnya

Ada 4 restoran yang bisa dituju untuk mencicipi nasi ulam antara lain:

Nasi Ulam Misjaya

Jl. Kemenangan III No.37, RT.10/RW.2, Glodok, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11120

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Outdoor di Jakarta yang Jadi Solusi Tepat untuk Dikunjungi

Jam Buka : Senin - Minggu, pukul 15.00–22.00 WIB

RM Betawi Ibu Yoyo

Jalan Karet Pedurenan Gang Dogol No.31 RT.3/RW.4 Kuningan, RT.3/RW.4, Kuningan, Karet Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940

Baca Juga: Digantikan KRIS, Dirut BPJS Kesehatan Bocorkan Metode iuran Terbaru

Jam Buka : Senin dan Jumat 07.00-17.00 WIB, Selasa - Kamis 07.00-20.30 WIB, Sabtu 07.00-15.00 WIB, Minggu Tutup.

Nasi Ulam Alung

Jl. Gajah Mada No.51 2, RT.1/RW.8, Krukut, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11140

Baca Juga: Golkar Harus Waspada Terhadap Gerindra dan PAN yang Dorong Ridwan Kamil ke Pilgub Jakarta, Bisa Jadi Itu Jebakan

Jam Buka : Minggu - Selasa 09.00-13.00 WIB dan 17.00-21.00 WIB, Rabu - Sabtu 18.00-23.00 WIB

Nasi Uduk & Nasi Ulam Babeh "Sumber Rezeki"

Jl. Pembangunan III No.2B 9, RT.14/RW.1, Petojo Utara, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10130

Baca Juga: Banjir dan Tanah Longsor Aceh: 8.142 Jiwa Terdampak, 1.847 Rumah Rusak dan 1 Jembatan Ambruk

Jam Buka : Senin - Minggu 24 Jam