Resep Nila Bakar Pedas Manis, Menu Istimewa Bisa Dibuat Bareng Keluarga di Rumah, Rasanya Gurih Enak
AKURAT JAKARTA - Resep nila bakar pedas manis bisa menjadi pilihan untuk dibuat di rumah bareng keluarga.
Ikan adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang Indonesia. Salah satunya menu ikan nila.
Berikut adalah resep nila bakar pedas manis dan cara bikinnya.
Bahan-bahan
1 kg ikan nila,bersihkan lalu belah tengahnya
1 buah jeruk nipis
Secukupnya gula,garam,merica
Secukupnya kecap manis
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah kriting/rawit
1 sdt ketumbar
1 cm jahe
1 cm kunyit
1 butir kemiri
Pelengkap:
Lalapan
Sambal
Langkah
1. Cuci bersih ikan lalu kucuri perasan jeruk nipis,garam dan merica,diamkan 30 menit
2. Tumis bumbu halus hingga harum,beri garam secukupnya,tuangi kecap manis,aduk rata,angkat dan biarkan dingin,
3. Balur ikan dgn bumbu yg sdh di tumis td,balur hingga ke seluruh permukaan ikan,diamkan 30 menit biar bumbu meresap,panggang hingga matang sambil di olesi kecap manis dan sisa bumbu.
4. Sajikan dgn pelengkapnya. (*)
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.
