Resep Tahu Kecap Pedas, Cara Bikinnya Mudah Rasanya Enak di Lidah

AKURAT JAKARTA - Resep tahu kecap pedas bisa jadi pilihan Anda memasak di rumah karena caranya mudah dan rasanya enak di lidah.

Tahu dalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Menu ayam sudah banyak kreasnya.

Berikut adalah resep tahu kecap pedas bahan dan cara bikinnya:

Baca Juga: Lokasi dan Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini, Sabtu 20 April 2024

Bahan:

• 6 buah tahu, potong dadu kecil
• 1 batang seledri , iris kasar
• 2 sdm toge pendek
• Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Bahan sambal kecap:

• 2 sdm kacang tanah
• 10 cabe rawit merah & hijau (sesuai selera)
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt petis udang

Baca Juga: Dongkrak Perekonomian Masyarakat, FIFGROUP Hadirkan Maucash di Festival Foodies Palembang

• 1 sdm air adam jawa
• 1 sdt gula merah
• Secukupnya kecap manis (sesuai selera)
• Sejumput garam

Cara membuat:

1. Goreng tahu setengah matang, angkat lalu tiriskan.

2. Sambal kecap:

Goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih, ulek sampai lembut, tambahkan gula metah, garam dan air adam jawa, aduk rata.

Masukkan juga petis dan kecap manis, aduk kembali sampai rata, tata tahu goreng diatas sambal, bejek-bejek sedikit, taburi seledri , toge pendek dan bawang goreng, sajikan segera. (*)