Resep Bawal Goreng Sambel Dabu Dabu, Buka Puasa di Rumah Dijamin Enak Banget

AKURAT JAKARTA - Resep Bawal Goreng Sambel Dabu Dabu, bisa jadi menu masakan spesial di rumah untuk buka puasa pada Bulan Ramadhan.

Menu buka puasa kali ini spesial untuk keluarga di rumah, yang bisa dibuat bareng keluarga.

Berikut adalah Resep Bawal Goreng Sambel Dabu Dabu dikutip dari Facebook Kuliner

Baca Juga: Berapa Besaran Zakat Fitrah tahun 2024? Berikut Nilai dengan Rupiah atau Rincian Makanan Pokok Beras

Bahan:

Ikan bawal, bersihkan kerat tiap sisi, lalu marinasi dg garam, ketumbar dan kunyit bubuk.

Lalu 30 menit dan goreng dengan api kecil sampai matang dan sisihkan.

Baca Juga: Pilgub DKI Digelar Akhir November 2024, Pemprov DKI Gelontorkan Dana Hibah Rp 975 Miliar

Sambel Dabu-dabu:

- Rawit ijo
- Rawit merah
- Bamer
- Tomat 3 buah
- 1 sdm air jeruk nipis
- Garam, gula, kaldu jamur secukupnya
- Minyak panas

Caranya:

- Iris semua cabe, bamer, tomat, pindahkan dalam wadah, lali beri air jeruk nipis, garam, gula, dan kaldu

- Jamur secukupnya, aduk rata.

- Terakhir siram minyak panas. Siram sambal diatas ikan bawal goreng.

- Siap dinikmati. (*)