Resep Ayam Kecap Pedas, Mudah Dibuat di Rumah dan Enak

AKURAT JAKARTA - Resep Ayam Kecap Pedas, menu yang mudah dibuat dan rasanya enak untuk keluarga di rumah.

Menu ayam mudah ditemukan di Indonesia karena rasanya yang enak dan hampir semua orang suka.

Berikut adalah resep masakan Ayam Kecap Pedas dikutip dari Facebook Kuliner:

Baca Juga: Kabar Baik, Pemerintah Akan Mencairkan THR PNS H-10 Lebaran

Bahan:

- 1 ekor ayam.⁣
- 6 siung bawang putih, cincang.⁣
- 6 butir bawang merah, cincang.⁣
- 1 buah daun bawang, iris.⁣
- 10 buah cabe rawit, potong-potong.⁣
- 5 lembar daun jeruk.⁣

Baca Juga: Resep dan Penampakan Dadar Gulung Segitiga, Cantik Tampilannya Sayang ya Dimakannya Padahal Enak Banget

- 1 ruas lengkuas, geprek.⁣
- 1 buah tomat, potong-potong.⁣
- 5 sdm kecap manis, sesuai selera.⁣
- Gula, garam dan merica, secukupnya.⁣

Cara:⁣

- Bersihkan ayam. Rebus ayam hingga air mendidih. Tiriskan, rendam ayam dalam air es supaya kenyal. Tiriskan.⁣

- Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan air, ayam dan kecap. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu sajikan.⁣