Resep Kailan Crispy Rumahan, Bikin yang Nggak Doyan Sayur Jadi Ketagihan

AKURAT.CO Sayur biasa disajikan dengan mentang, direbus, atau ditumis.

Bila bosan dengan penyajian tersebut ada cara lain untuk memasaknya. Tumis saja sampai kering.

Seperti menu Kailan Crispy, yang ternyata sangat mudah untuk membuatnya.

Baca Juga: Content Writer Merapat! 5 Tools AI Ini Bantu Kamu Bikin Konten Jadi Lebih Mudah dan Efisien

Biasanya sayur kailan crispy ini disajikan dengan nasi hangat, ayam goreng, dan telur, seperti menu yang ada di salah satu restoran ayam goreng.

Berikut ini resep membuat kailan crispy di rumah.

Tentunya jika memasak sendiri akan lebih murah dan sesuai dengan lidah masing-masing pembuatnya.

Baca Juga: Kecelakaan KA Turangga vs Commuter Line Tidak Ganggu Lalu Lintas Kereta di Jateng

Bahan:

- Sayur Kailan (di bersihkan dan di potong tipis2)

- Minyak

- Cabe Merah Keriting

Baca Juga: Resep Soto Aceh, Santan dan Rempah Hadirkan Sensasi Gurih dan Lezat

- Bawang Putih

- Garam

- Gula

- Kaldu Jamur

Baca Juga: 5 Selebriti Dunia yang Ngaku Bangga Menjadi Muslim, Tiga Diantaranya Lantang Bela Palestina

Cara memasak:

1. Siapkan sayur kailan, cuci bersih, dan kemudian potong-potong tipis

2. Siapkan wajan panas dan tuang minyak goreng dengan jumlah banyak.

Baca Juga: Dior Memang Pantas Diboikot! Pecat Bella Hadid karena Bela Palestina Malah Ganti Pakai Model Israel

3. Masukkan langsung sayur kailan yang tadi sudah dipotong ke dalam wajan panas.

4. Setelah agak layu, angkat kemudian tiriskan.

5. Siapkan bawang putih dan cabe merah. Potong tipis-tipis.

6. Siapkan teflon untuk menumis.

Baca Juga: Deretan Sakit yang Bisa Timbulkan Kejang Mendadak, Jangan Buru-buru Bilang Kesurupan!

7. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.

8. Masukkan sayur kailan yang sudah ditiriskan tadi.

9. Aduk hingga rata.

10. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur sesuai selera.

Baca Juga: Ini Soal Penyebab Kecelakaan Kereta Api Turangga vs Komuter Bandung Raya yang Terjadi Jam 6 Pagi Ini

11. Lakukan revisi rasa.

12. Masak sayur kailan hingga kering. Lalu angkat.

Krispi kailan pun nikmat dimakan hanya dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba di rumah!