Resep Mini Wonton Crispy Bioskop XXI Ala Rumahan, Anti Ribet dan Irit Budget

AKURAT JAKARTA - Mini wonton crispy menjadi salah satu menu cemilan di bioskop Indonesia, tepatnya bioskop XXI.

Selain renyah dan gurih, wonton juga terbuat dari bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya tidak ribet alias simple.

Jika di bioskop harganya cukup mahal, kali ini tim Akurat bakal spill resep mini wonton crispy yang anti ribet dan irit budget.

Baca Juga: Resep Buncis Tahu Siram Daging, Menu Sayur Enak Menyehatkan

Cocok banget buat kamu yang mau coba bikin sendiri di rumah, buat dijadiin cemilan atau ide jualan.

Bahan utamanya pun sangat sederhana dan mudah didapat di warung ataupun pasar tradisional, yaitu ayam dan kulit pangsit.

So, pasti jika membuat di rumah, budgetnya akan lebih irit dan hasilnya lebih banyak, dibandingkan beli di luar.

Baca Juga: Resep Bola Bola Ubi Kopong dan Renyah, Anti Gagal dan Irit Budget, Cocok untuk Ide Jualan

Dan buat kamu yang pengen coba membuat sendiri di rumah, berikut resep mini wonton crispy:

Bahan:

30 lembar kulit pangsit, potong 4 bagian
2 butir telur, pisahkan kuningnya
250 gr daging ayam
100 gr udang kupas
2 siung bawang putih
2 sdt lada bubuk
2 sdt kaldu jamur
2 sdm kecap asin
2 sdt minyak wijen
2 sdm tepung maizena

Baca Juga: 10 Manfaat Daun Saga untuk Kesehatan, dari Obat Demam hingga Mencegah Kerusakan Hati

Cara membuat:

1. Masukkan daging ayam, udang kupas, kaldu jamur, bawang putih, lada bubuk, kecap asin, minyak wijen, dan tepung maizena ke dalam copper atau blender. Copper atau blender hingga adonan tercampur rata dan halus.

2. Ambil selembar kulit pangsit yang telah dipotong menjadi 4 bagian, taruh sedikit atau 1/2 sdm adonan isi di tengahnya.

3. Lipat kulit berisi adonan membentuk segitiga , oleskan putih telur pada bagian ujungnya, satukan kedua ujung kiri dan kanan, rekatkan. Lakukan berulang hingga bahan habis.

3. Goreng wonton dalam wajan berisi minyak panas. Goreng dengan api sedang hingga wonton matang dan berwarna golden brown. Angkat, lalu tiriskan.

4. Sajikan wonton di atas piring atau wadah.