Resep Pizza Roti Tawar Pakai Teflon, Cemilan Lezat dan Anti Ribet, Kalian Bisa Buat Sendiri di Rumah

AKURAT JAKARTA - Pizza merupakan makanan yang berasal dari Italia. Salah satu rahasia kelezatan pizza Italia adalah proses pemanggangannya.

Pizza Italia dipanggang di dalam oven tradisional dengan bara api. Karena jika dipanggang dengan oven listrik, umumnya adonan pizza jadi tipis dan keras.

Pizza telah dikenal oleh masyarakat kuno Italia sejak tahun 1.600-an. Namun, saat itu Pizza tidak dilumuri saus tomat di atasnya.

Baru pada tahun 1.800-an piza dengan saus tomat dibawa oleh imigran Italia ke New York, Amerika Serikat.

Seiring berkembangnya zaman, kini muncul Pizza ala Chicago, yaitu piza dengan bentuk yang menyerupai pastei.

Baca Juga: Daftar 50 Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi CPNS dan PPPK 2023, Lengkap Jadwal Tahapan Selanjutnya

Pizza biasanya dibuat dari adonan tepung yang diberi berbagai topping dan saus, kemudian dipanggang dalam suhu panas.

Untuk mendapatkan tekstur adonan tepung yang empuk dan mengembang, digunakan ragi sebagai salah satu kunci supaya pizza jadi lebih enak.

Namun bagi sebagian orang, adonan tepung tersebut jadi salah satu bagian yang cenderung ribet. Belum lagi jika salah menakar dan hasilnya jadi keras.

Maka, kini ada inovasi baru sebagai solusi atas masalah adonan tepung di atas. Pizza dibuat dari roti tawar. Bahannya mudah dicari dan membuatnya pun lebih praktis.

Pizza roti tawar ini bisa jadi salah satu kreasi makanan yang sederhana, namun menggugah selera.

Selain itu, teksturnya pun dijamin nggak kalah empuk dengan pizza yang dibuat dari adonan tepung pada umumnya.

Baca Juga: Gratis Naik Bus Wisata Transjakarta Monas Explorer BW10, Ini Rute yang Dilewati

Nah, buat kalian yang tidak punya alat pemanggang seperti oven atau microwave, kalian bisa membuat pizza roti tawar ini menggunakan teflon dan kompor yang ada di rumah.

Berikut ini resep dan cara membuat pizza berbahan roti tawar dan dimasak menggunakan teflon:

Bahan-bahan:

- 2 lembar roti tawar (potong jadi 2 bagian)
- Margarin secukupnya
- 3 buah sosis (potong)
- 1/2 buah bawang bombay
- Daun bawang secukupnya
- 8 sdm saus spageti
- 5 sdm air
- Keju parut atau mozarella
- Oregano untuk taburan
- Saus sambal
- Mayonaise secukupnya

Baca Juga: Diskon 50% Tiket Kereta Cepat Jakarta-Bandung Berlaku Hingga 30 November, Begini Cara Mendapatkannya

Cara membuat:
1. Olesi bagian bawah roti dengan margarin, sisihkan.
2. Siapkan wajan, masukkan margarin, lalu tumis bawang bombay sampai wangi.
3. Masukkan sosis dan daun bawang, lalu aduk-aduk sampai sosis matang.
4. Oleskan saus yang tadi ditumis ke atas roti.
5. Beri taburan keju parut atau mozarella, taburi oregano, lakukan sampai habis.
6. Lalu panggang di atas teflon, tutup teflonnya.
7. Panggang kira-kira 3-5 menit, setelah itu angkat.
8. Lalu beri saus sambal dan mayonais untuk topping.
9. Pizza roti tawar pun siap disajikan.