Resep Nugget Ayam Udang, Ide untuk Bekal Anak Sekolah yang Mudah dan Praktis

AKURAT JAKARTA - Kali ini boleh dicoba resep makanan Nugget Ayam Udang. Rasanya enak dan yang paling penting mudah dibikin di rumah.

Nugget Ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan.

Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat.

Baca Juga: Lokasi dan Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini, Selasa 20 Agustus 2024, Cek Lokasinya di Sini

Makanan ini pun sangat cocok untuk dijadikan ide bekal anak sekolah yang mudah dan praktis.

Berikut adalah Resep Makanan Nugget Ayam Udang dilansir dari Facebook Resep Masakan dan Jajanan:

Bahan A:

Baca Juga: Ridwan Kamil-Suswono Resmi Dideklarasikan KIM Plus untuk Pilkada Jakarta 2024, Begini Pesan Pj Gubernur Heru untuk Calon Penerusnya

- 500 g daging ayam fillet (aku mix 300 gr ayam + 200 gr udang)

- 1 siung bawang Bombay, cincang

- 5 siung bawang putih, cincang

- 2 wortel, serut dengan parut

- 2 butir telur

- 5 sdm tepung roti/panir

- secukupnya garam

- ¼ sdt lada bubuk

Baca Juga: Siap-siap! Pendaftaran CPNS Dibuka Besok, Pendaftar Diharap Perhatikan Hal Ini Agar Tidak Terjadi Kesalahan

Bahan B:

- tepung terigu

- tepung roti/panir

- 2 butir telur

Cara Membuat:

Baca Juga: Ketahui Pentingnya Membersihkan Hidung Sebelum Tidur, Bisa Cegah Ngorok

1. Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih tumis hingga harum, kemudian masukkan bawang Bombay masak hingga agak layu. Matikan, angkat.

2. Campurkan daging ayam, udang yg sudah dikupas kulitnya, bawang putih dan bawang bombay, lalu giling hingga lembut (aku giling ga terlalu lembut supaya teksturnya lebih renyah).

3. Tambahkan wortel serut, giling sebentar saja.

4. Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam campuran adonan.

5. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, kemudian tambahkan tepung roti, aduk rata.

Baca Juga: SERBU! Naker Fest 2024 di JIExpo Kemayoran Akhir Pekan Ini, Tersedia 110.000 Lowongan Kerja, Dimeriahkan oleh RAN, Lala Widy dan Maliq & D’Essentials

6. Masukkan ke dalam loyang ukuran 20x10x7 (aku pake 2 buah pyrex 15x15), sebelumnya loyang dioles minyak goreng. Lalu kukus selama 25 menit.

7. Setelah matang, dinginkan lalu potong2 sesuai selera.

8. Kemudian baluri dengan tepung terigu, lalu masukkan ke kocokan telur, lalu balur tepung roti.

9. Masukkan box tertutup, bekukan. Goreng ketika hendak dimakan. Resep untuk 80 pcs nugget stick (7cm)