Resep Bread Pudding dengan Custard Cream Sederhana, Cocok Disantap Setelah Makan Siang: Bikinnya Gampang!

AKURAT.CO Di Indonesia ada banyak dessert atau makanan penutup yang menjadi favorit oleh masyarakat.

Dari sekian banyak nama makanan penutup yang ada, Bread Pudding atau puding roti merupakan salah satu yang dijagokan.

Bread pudding pada umumnya terbuat dari potongan roti, susu, gula dan telur yang dipanggang.

Baca Juga: Langkah Pasti Ahmed Zaki Iskandar Wujudkan Grand Design Erick Thohir untuk Garuda Muda di 2027: Tidak Ada Pemain Titipan!

Lalu apa jadinya jika bread pudding dikreasikan dengan custard cream?

Berikut resep bread pudding simple dengan custard cream. Simak selengkapnya

Bahan membuat bread pudding:

Baca Juga: Aksi Nyata Cerahkan Sarana Ibadah di Indonesia, Ratusan Masjid di Banten Dicat Ulang

10 lembar roti tawar

Margarin secukupnya

1 kaleng susu evaporasi

3 butir telur

4 sdm gula pasir

1 sdm ekstrak vanilla

Baca Juga: Revitalisasi Blok G Tanah Abang Akan Dimulai Tahun Ini, Dirut Pasar Jaya: Semoga Jadi Lebih Modern

Bahan membuat custard cream:

500 ml susu cair

2 sdm custard bubuk

3 sdm gula pasir

Baca Juga: Tingkatkan Indeks Literasi dan Inklusi Keuangan Syariah, OJK Kembali Gelar Olimpiade ISFO 2024

Bahan tambahan:

Chococips secukupnya

Kismis secukupnya

Baca Juga: Bangunan Mewah di Menteng Langgar Aturan Berujung Disegel, Heru Budi: Harus Penuhi Semua Tahap Perizinan

Cara memasak:

1. Siapkan bahan serta peralatan yang dibutuhkan

2. Oleskan margarin pada setiap lembar roti tawar

3. Potong roti tawar menjadi 4 bagian menggunakan pisau atau gunting

4. Lalu letakkan potongan roti tersebut ke dalam wadah

Baca Juga: Yuk Nonton Keseruan Reality Show Terbaru My Name is Gabriel: Ketika Idol Korea Ucapkan Selamat Tinggal pada Popularitas

5. Masukkan susu evaporasi, telur, gula pasir dan ekstrak vanilla ke dalam blender

6. Lalu blender semua bahan yang dicampur selama beberapa menit, hingga semua bahan tercampur rata

7. Tuang adonan basah yang sudah diblender ke atas roti yang ada di dalam wadah

8. Pastikan semua bagian roti sudah terendam oleh adonan basah.

9. Taburkan chococips beserta kismis sebagai topping dari bread pudding

Baca Juga: 8 Tips Mencegah Sulit Buang Air Besar, yang Terakhir Jarang Orang Tahu!

10. Panggang adonan bread pudding tersebut ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanasken terlebih dahulu, dengan suhu 180 derajat celcius selama 40 menit.

11. Sambil menunggu bread pudding matang, masukkan bahan-bahan untuk membuat custard cream ke dalam teflon anti lengket

12. Aduk adonan custard cream hingga merata

13. Masak adonan custard cream dengan api sedang hingga adonannya mengeluarkan gelembung-gelembung kecil

Baca Juga: Mengenal SAOS WASABI, Aplikasi Layanan Terbaru dari Sudinsos Jakarta Pusat, Ternyata Ini Kepanjangannya

14. Keluarkan bread pudding yang sudah matang dari dalam oven

15. Potong sesuai selera

16. Sajikan di dalam pirin saji, lalu siram dengan custard cream