Inspirasi Bagi Gen Z, Pasutri Milenial Sukses Usaha Cookies Rumahan

AKURAT.CO - Pada tahun 2016, Claudia (30) dan Alfius (33) memutuskan untuk mengambil langkah besar dengan mendirikan usaha cookies rumahan bernama 'By Flour'.

Claudia menjelaskan, ide pendirian bisnis itu bermula saat masih duduk dibangku kuliah bersama Alfius yang kini menjadi suaminya.

Ide dibalik pendirian usaha ini adalah untuk menyalurkan hobi mereka dalam memasak dan memproduksi cookies berkualitas tinggi.

Baca Juga: Nih 10 Lokasi demgan Tarif Parkir Tertingggi, Kendaraan yang Belum dan Tidak Lulus Uji Emisi

"Awalnya menyalurkan hobi," katanya saat dikonfirmasi akurat.co, Rabu (6/9/2023).

Dengan modal awal sekitar 60 juta rupiah, mereka meluncurkan usaha kecil mereka, dengan harapan untuk meraih kesuksesan di industri kuliner.

Saat memulai bisnisnya hanya memiliki omset awal sekitar 50 juta rupiah, namun, dengan dedikasi dan kerja keras, mereka berhasil meningkatkannya secara signifikan.

Baca Juga: Kanal YouTube Resmi DPR RI Dihack, Menampilkan Tayangan Judi Online Langsung

Selama perjalanan usaha mereka, mereka juga telah menambahkan karyawan tetap sebanyak 5 orang, serta menggandeng 30 hingga 50 karyawan temporer untuk mengatasi permintaan yang meningkat pada musim tertentu.

"Karyawan tetap 5, karyawan temporer 30 sampai 50 dilihat dari jumlah pesanan," ucapnya.

Rintangan yang dihadapi oleh 'By Flour' tidak ringan. Mereka harus bersaing dengan banyak pesaing di industri kuliner dan mengatasi tantangan bisnis yang bersifat musiman.

Baca Juga: Ada Evaluasi, Caleg Golkar DKI Jakarta Diminta Jalankan Komitmen dan Dedikasi

Namun, strategi pemasaran yang cermat membantu mereka melewati semua itu. Mereka memilih pendekatan online-only dengan kehadiran aktif di platform seperti WhatsApp, Instagram, TikTok, dan e-commerce.

Dalam satu tahun, 'By Flour' mencatatkan omset terbanyak pada perayaan Idul Fitri, yang menjadi momen penting bagi pelanggan mereka untuk membeli berbagai produk roti yang lezat.

"Omset terbanyak saat moment idul fitri," kata Claudia.

Keberhasilan ini tidak lepas dari upaya mereka dalam mempromosikan produk mereka melalui katalog promosi yang menarik dan kemasan produk yang menawan.

Kini, 'By Flour' terus berkembang dan menjadi salah satu pemain terkemuka dalam industri cookies. Dengan komitmen untuk kualitas dan dedikasi terhadap hobi mereka.

Claudia dan Alfius telah menciptakan keberhasilan yang menginspirasi bagi para pengusaha kuliner lainnya, khususnya kaum milenial dan Gen Z.