5 Buah Favorit yang Ternyata Gampang Rusak, Nomor 2 Sering Terbuang Percuma

AKURAT JAKARTA - Beberapa buah memang punya karakteristik yang membuatnya gampang rusak jika tidak disimpan dengan tepat.

Meski begitu, ada cara penyimpanan sederhana yang bisa kamu praktikkan supaya buah-buah favorit kamu tetap segar lebih lama.

Dengan perawatan yang tepat, kamu bisa menghemat pengeluaran dan mengurangi limbah makanan di rumah.

Baca Juga: CATAT! Line Up SVARA FEST 2025`di Stadion Baseball GBK Senayan pada 19-20 Juli, Ada Tiara Andini hingga Ndarboy Genk, Segini Harga Tiketnya

Untuk diketahui, berikut ini adalah lima buah populer yang cepat rusak dan cara menyimpannya agar tetap segar:

1. Stroberi

Stroberi kaya akan vitamin C dan antioksidan, tapi sangat sensitif terhadap kelembapan.

Untuk menjaga kesegarannya, jangan mencuci stroberi sebelum dikonsumsi.

Simpan dalam wadah tertutup dan lapisi bagian bawahnya dengan tisu dapur agar kelembapan berlebih terserap.

Tempatkan di kulkas agar umur simpannya lebih panjang.

Baca Juga: Artis Vanda Rainy Didaulat Jadi Duta Kasih untuk Anak Yatim dan Kaum Dhuafa Oleh Aplikasi Belas Kasih

2. Pisang

Pisang cepat matang dan bisa berubah lembek dalam waktu singkat.

Agar lebih tahan lama, gantung pisang agar sirkulasi udaranya merata.

Bungkus tangkai pisang dengan plastik atau alumunium foil untuk memperlambat pelepasan gas etilen yang mempercepat pematangan.

Baca Juga: Jangan Ke Hawaii Dulu! G-Land Banyuwangi Punya Ombak Kelas Dunia yang Manjakan Peselancar

3. Mangga

Mangga yang matang punya aroma manis dan segar, tapi terlalu lama dibiarkan bisa jadi lembek dan berjamur.

Jika sudah matang tapi belum ingin kamu makan, simpan di kulkas.

Sementara itu, mangga yang masih mentah sebaiknya dibiarkan di suhu ruang agar matang secara alami.

Baca Juga: Dari ISDI Hingga Eko Nugroho, Pameran Seni Terasi 2025 Angkat Keberagaman Kreatif

4. Alpukat

Alpukat terkenal sulit diprediksi tingkat kematangannya.

Simpan alpukat yang masih keras di suhu ruang.

Kalau sudah matang, segera simpan di kulkas dan bungkus rapat dengan plastik, atau letakkan bersama irisan bawang merah untuk memperlambat proses kecokelatan pada daging buahnya.

Baca Juga: Menyusuri Warisan Budaya Betawi di Setu Babakan: Wisata Edukatif dan Asri di Tengah Jakarta

5. Anggur

Meski kulitnya tampak tebal, anggur mudah rusak jika terkena panas.

Untuk mencegah jamur, jangan cuci anggur sebelum disimpan.

Taruh di wadah terbuka dan simpan di kulkas agar tetap segar dan tahan lebih lama.

Baca Juga: Fenomena Aphelion 2025, Fakta vs Mitos yang Perlu Kamu Tahu

Dengan memperhatikan cara penyimpanan yang benar, kamu bisa menjaga kualitas buah-buahan favoritmu lebih lama tanpa perlu buru-buru mengonsumsinya dalam satu hari. (*)