Resep Poured Tiramisu Ala Kafe yang Mudah, Buat di Rumah Yuk!

AKURAT JAKARTA - Dessert Poured Tiramisu kini bisa dinikmati di rumah dengan mudah.Rasa manis campur pahit dari kopi dan tiramisu akan memanjakan lidah Anda.

Biasanya, Poured Tiramisu hanya bisa didapati di kafe tertentu. Kini, dengan bahan makanan yang mudah didapat,

Anda bisa membuat Poured Tiramisu sendiri dirumah.

Baca Juga: Resep Rujak Betawi, Pilihan Makanan Tradisional yang Menggoda Selera, Begini Cara Buatnya

Berikut adalah resep praktis membuat Poured Tiramisu :

Bahan untuk Poured Tiramis:

- 100 ml susu cair
- 70 gram whip cream
- 25 gram gula bubuk
- 150 gram keju mascarpone
- 60 ml kopi
- Bubuk kopi secukupnya
- Topping buah strawberry
- Vanila ekstrak secukupnya

Baca Juga: Jadwal Konser Gratis Iwan Fals November 2023, Bakal Singgah di 4 Kota Ini

Bahan untuk Lady Finger:

- 2 buah telur (kuning dan putih dipisah)
- 120 gram tepung terigu
- 30 gram gula bubuk

Cara Membuat Poured Tiramisu:

1. Untuk cream, mixer whipping cream dan gula bubuk hingga kaku, lalu masukkan keju mascarpone dan mixer sebentar. Isi dalam piping bag.

2. Untuk lady finger, mixer putih telur hingga berbusa, tambahkan gula bubuk dan mixer hingga soft peak. Masukkan kuning telur dan mixer dengan kecepatan rendah. Campur dengan tepung terigu hingga membentuk adonan.

3. Isi adonan ke dalam piping bag dan cetak di atas loyang sesuai ukuran yang diinginkan. Panggang dalam oven selama 15 menit pada suhu 180°C.

4. Untuk bahan poured, campur susu, garam, gula, dan bubuk kopi secukupnya. Selesai!

Nikmati Poured Tiramisu lezat buatan sendiri di rumah. Selamat mencoba