Camilan Weekend yang Nikmat untuk Keluarga, Berikut Resep Lumpia Udang Kulit Tahu Lengkah dengan Sambal Cuka

AKURAT JAKARTA - Bisa dicoba di rumah resep bikin Lumpia Udang Kulit Tahu⁣, untuk dihidangkan kepada keluarga.

Lumpia udang kulit tahu ini bisa menjadi ide camilan di akhir pekan yang rasanya top banget.

Lumpia merupakan camilan yang dibuat dari adonan tepung dan telur yang didadar, diisi daging, rebung dan sebagainya.

Baca Juga: Resep Soto Sayap dan Ceker Ayam untuk Acara Keluarga, Menu Akhir Pekan di Rumah

Lalu bahan itu digulung, biasanya digoreng. Isi dari lumpia bermacam-macam. Di Indonesia, lumpia biasanya berisi sayuran.

Berikut adalah bahan dan cara buat Lumpia Udang Kulit Tahu⁣, dilansir Facebook Resep Masakan dan Jajanan:
⁣
Bahan :⁣

- 250 gr daging ayam, haluskan⁣

- 200 gr udang, haluskan⁣

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Hidden Gem di Yogyakarta Wajib Dikunjungi, Siap Warnai Libur Akhir Pekanmu

- 2 siung bawang putih, haluskan⁣

- 2 sdm minyak wijen⁣

- 1 sdm saori⁣

- Penyedap jamur secukupnya⁣

- 50 gr tepung sagu⁣

- 1 butir telur⁣

- Wortel potong kecil2⁣

Baca Juga: Jakarta Urutan 12 Kota dengan Udara Terburuk di Dunia, Masuk Kategori Sedang,

- Daun bawang potong kecil⁣

- 50 gr soun rendam air panas, tiriskan lalu potong2⁣
⁣
- Kulit tahu potong kotak uk 10 cm × 10 cm⁣

Cara memasak:

1. Campur smua bahan yg diatas aduk hingga rata⁣

2. Ambil 1 sdm adonan taruh diatas kulit tahu lalu bungkus sesuai selera⁣

Baca Juga: Hari Ini Cuaca Jakarta Diprediksi Cerah dan Cerah Berawan, Suhu 28-35 Derajat Celcius

3. Lakukan hingga habis⁣

4. Goreng dgn minyak yg banyak sampe matang⁣

5. Sajikan dgn sambal⁣

Resep sambal cuka⁣

• 2 bh cabe keriting⁣
• 10 cabe rawit⁣
• 2 siung bawang putih⁣
• 100 ml air mineral⁣
• Cuka/jeruk limau secukupnya⁣
• Gula, garam secukupnya⁣

Baca Juga: Siap Menangkan Maesyal-Intan, Milenial dan Gen Z: Mereka Memberikan Ruang Aspirasi untuk Anak-anak Muda

Cara memasak:

1.Haluskan cabe n bawang putih lalu tambahkan air, gula, garam, air jeruk⁣

2. Koreksi rasa sampe pas.